23/05/2011
Mais uma deliciosa sopa chegando para aquecer o seu inverno e deixar ainda mais gostoso o cardápio do Empório Aïoli: Sopa de Cogumelos Shimeji. Feita à base de cogumelos orgânicos criados na região, é livre de conservantes e muito saborosa. Na receita, vinho e manteiga deixam tudo ainda muito mais especial. Experimente hoje mesmo! Clique aqui e confira os outros sabores de Sopas que o Empório Aïoli oferece em edição limitada.
18/05/2011

O queijo Grana surgiu há mais de mil anos, com os monges da região da Padania ao Norte da Itália. Os religiosos produziam uma quantidade de leite superior às necessidades da população, e para conservar este excedente, criaram um queijo de massa dura, que durante a cura, mantinha inalteradas as propriedades nutritivas do leite, o que conferia ao produto um sabor excepcional.

O queijo Grana Padano Gran Mestri, que você encontra no Empório Aïoli, é feito assim: primeiro, o leite desce sutilmente em tinas de cobre, evitando assim a quebra das partículas responsáveis pela granulação do queijo. O leite então, é desnatado por afloramento natural, e aquecido. A matéria-prima resultante é colocada em fôrmas especiais que moldam e marcam o queijo. Depois, o queijo passa pela salmoura e secagem até entrar para um longo período de maturação. Durante doze meses, o queijo é armazenado em uma câmara especial, onde são virados e escovados periodicamente, até atingirem o ponto ideal de granulação e sabor.

Com o paladar delicado e o aroma frutado, o Grana Padano dá gosto aos pratos que acompanha, e também proporciona sabores exóticos quando servido com frutas e mel. Saudável, oferece vitaminas, minerais e gorduras saturadas, benéficas ao organismo. 30g de Grana Padano correspondem à 60% das suas necessidades diárias de cálcio! Agregue ainda mais sabor e saúde aos seus pratos com o Queijo Grana Padano - no Empório Aïoli você encontra nas versões fôrma e fracionado, com as opções de casca clara e negra.

18/05/2011

Ainda estamos no outono, mas o frio já diz a que veio. Para aproveitarmos o que as estações frias do ano oferecem de melhor, o Empório Aïoli trouxe ainda mais novidades para sua adega, que agora conta com 18 novos rótulos de vinhos e cervejas especiais. Entre os destaques desta nova safra, estão a cerveja escocesa Eggenberg Mac Queen Nessie, elaborada a partir de malte de whisky, e a Paulistânia, excelente representante nacional do estilo Lager. Entre os vinhos, representantes do Novo Mundo chamam a atenção: o chileno TH Casablanca Pinot Noir, mais premiado rótulo da vinícola Undurraga, e o uruguaio Traversa Reserva Tannat Roble, vinho de excelente custo benefício, que harmoniza à perfeição com o também uruguaio queijo Parmesão Melincue e o Jamón Pata Negra, famoso presunto cru espanhol.

17/05/2011
Capeleti in Brodo: a tradicional sopa italiana! Uma opção interessante à nossa sagrada Sopa de Agnoline, o Capeleti in Brodo é igualmente fácil de preparar, e traz um sabor diferente para quem quer variar o cardápio. O Capeleti de Duas Carnes Aïoli é recheado com frango e linguiça calabresa, conferindo um sabor defumado todo especial à massa. O Brodo de Frango Aïoli você já conhece: o caldo prontinho para você preparar a sua sopa.
 
Esta semana o Empório Aïoli lança o Combo Aïoli: levando uma porção do Capeleti de Duas Carnes + Brodo de Frango Aïoli, você ganha o queijo ralado para acompanhar! Passe hoje mesmo no Empório Aïoli e experimente!
11/05/2011

Cada vez mais pessoas têm adotado novos hábitos alimentares, em busca de uma vida mais saudável. Muitos optaram pelo vegetarianismo, um regime alimentar segundo o qual nada que implique em sacrifício de vidas animais deva servir à alimentação. Assim, os vegetarianos não comem carne e seus derivados, mas podem incluir em seu regime leite, laticínios e ovos. As massas e molhos prontos congelados do Empório Aïoli são excelente opção também para os vegetarianos: as massas e molhos sem carne são elaborados artesanalmente, sem qualquer tipo de conservante ou corante. Para agregar mais cor e sabor à mesa dos vegetarianos, aposte nas Massas Aïoli!

Massas

- Lasanha Vegetariana
- Tortei de Abóbora
- Nhoque Tradicional
- Nhoque de Rúcula
- Ravioli de Mussarela de Búfala
- Ravioli de Rúcula com Tomate Seco
- Ravioli do Chef
- Mezza Luna de Dois Queijos

Molhos

- Molho Sugo Clássico
- Molho Aurora
- Molho Bechamel
- Molho Quatro Queijos
- Molho Finas Ervas
- Molho Funghi
- Coulis de Pimentão Amarelo
- Creme de Abóbora Cabotiá

Sopas - Lançamento!

- Agnoline de Queijo
- Sopa de Legumes
- Creme de Cenoura

05/05/2011
O melhor antepasto de berinjela de Cascavel está de volta: Caponata Aïoli! Feita com ingredientes 100% naturais e sem nenhum tipo de corante ou conservante, a Caponata Aïoli é a companhia perfeita para pães e torradas, como antepasto ou um lanchinho gostoso e saudável. Experimente hoje mesmo!
04/05/2011

Mãe, esposa, avó, irmã, cunhada, sogra... muitas mães fazem parte da nossa vida. E domingo é o dia de todas elas! Para agradar a estas mulheres tão especiais, o Empório Aïoli oferece diversas opções de presentes. Clique aqui e confira!

02/05/2011
Agora no Empório Aïoli você encontra o Palmito Cultiverde, com exclusividade em Cascavel. Produzido pela Coopalm - Cooperativa dos Produtores de Palmito do Baixo Sul da Bahia, o Palmito Cultiverde preza pela alta qualidade, com certificação, rastreabilidade e segurança alimentar. Você adquire um produto com garantia de origem, 100% macio e ainda ajuda a promover de maneira sustentável a inclusão social relevante de famílias agrícolas.
26/04/2011

O melhor chocolate artesanal do Paraná a preços incríveis: chocolates ICAB a preço de custo! Nesta semana você encontra Ovos de Páscoa decorados e Colombas da tradicional chocolateria ICAB com ótimos descontos no Empório Aïoli. Aproveite!

18/04/2011
Para dar as boas vindas ao Inverno, o Empório Aïoli preparou uma deliciosa surpresa pra você: Sopas Prontas congeladas! Quem não gosta de tomar uma sopinha gostosa nos dias mais frios? Ainda mais quando essa sopa não dá trabalho nenhum, basta aquecer, e tem o sabor caseiro da sopa feita por você... No Empório Aïoli você encontra a Sopa de Cebola, perfeita para ser servida como uma entrada quente; a Sopa de Legumes, saudável e saborosíssima; o tradicional Caldo Verde, com pedacinhos de couve e paio defumado; a Sopa de Carne com Batatas; o Creme de Cenoura, em receita exclusiva da casa, além é claro, do tradicional Agnoline com Brodo de Frango Aïoli! Aqui você encontra também o queijo parmesão ralado, as torradinhas e o vinho para acompanhar. Tudo pra fazer suas noites frias mais felizes!
[ Rua Visconde de Guarapuava, nº 2478 - Centro ]   [ Cascavel - Paraná ]   [ 45 3225.1001 ]
[ Segunda à Sexta - das 10h às 19h    |    Aos Sábados - 10h às 17h ]